samedi 24 Jui 2017

BIOCHIMIE

          

 

Contexte et justification de la formation

L’Université Peleforo Gon Coulibaly de Korhogo crée par décret N° 2012-985 du 10 Octobre 2012 est une institution de formation et de recherche à vocation agropastorale. A ce titre, son Unité de Formation et de Recherche des Sciences Biologiques a pour missions de former des cadres compétents dans le domaine de l’agriculture et l’élevage. Les produits d’origines animale et végétale issus de ces deux (02) secteurs d’activité ont besoin d’être contrôlé, conservé ou transformé afin de minimiser les pertes après la récolte.

Le département de Biochimie et Sciences des Aliments à travers son parcours de formation dénommée "Valorisation des Agroressources" est donc chargé de former des cadres capables d’assurer le contrôle de la qualité, la conservation et la transformation industrielle des produits agropastoraux.

 Objectifs

La "Valorisation des Agroressources" est un parcours de formation multidisciplinaire qui a pour objectif de former à la Licence et à long terme, aux Master 1 et Master 2, les chercheurs et professionnels des industries agroalimentaires et bio-industries. Les principaux objectifs de ce parcours sont :

Objectifs scientifiques

A partir d’une base de connaissances théorique très complète en sciences biologiques, les étudiants sont amenés à apprendre et maîtriser les différentes technologies de production, d’analyse et les contraintes particulières liées aux industries agroalimentaires, aux bio-industries et aux laboratoires d’analyse biomédicale.

  Objectifs professionnels

Cette spécialisation répond à une demande professionnelle de cadres supérieurs dans les petites et moyennes entreprises (PME) ou les grands groupes d’industries agroalimentaires et bio-industries. Ces demandes vont des techniques d’analyse de la qualité des matières premières agricoles jusqu’aux techniques de conservation et de transformation industrielle de ces produits.

Débouchés

A l’issue de la licence de valorisation des agroressources, les diplômé(e)s pourront intervenir comme responsables de production, responsables de laboratoire d’analyse, responsables qualité, sécurité, hygiène et environnement dans les industries agroalimentaires, pharmaceutiques, cosmétiques, de traitement des eaux, les bio-industries et les laboratoires biomédicaux.

 

Par ailleurs les étudiants titulaires de la licencepourront s’inscrire aux masters de :

 

ü  Biotechnologie et transformation des agroressources.

 

ü  Microbiologie et qualité dans les industries agroalimentaires et bio-industries.

 

ü  Nutrition et sciences alimentaires

 

Dans ce cas, ils pourront intégrer les laboratoires et les structures de recherche et développement (IPCI, LANADA, I2T, LANEMA, CNRA, LNSP, Universités, etc.).

 

 Durée et compétences acquises

 

La formation en licence de valorisation des agroressources a une durée de (01) an et comprend des cours théoriques et un stage pratique de fin de cycle soutenu devant un jury. C’est un diplôme universitaire terminal à BAC+3.

 

Au terme de cette formation, les étudiants devront acquérir les compétences suivantes :

 

- Analyses physico-chimique, biochimique, microbiologique, toxicologique et sensorielle.

 

- Gestion de la qualité, de l’hygiène, de la sécurité et de l’environnement des industries alimentaires.

 

- Conservation et stabilisation des denrées alimentaires.

 

- Conduite des opérations de production des industries agroalimentaires.

 

- Création et gestion de petites et moyennes entreprises agroalimentaires.

 

Modalités d’accès

 

Pour accéder à la licence de valorisation des agroressources, les étudiants devront justifier de l’acquisition de tous les crédits des licences 1 et 2 de biologie, de biochimie, de microbiologie, de sciences de la nature ou tout diplôme équivalent.

 

Les critères de sélection sont les suivants :

 

- Biochimie structurale :               Moy. ≥ 11

 

- Enzymologie et Bioénergétique : Moy. ≥ 11

 

- Biologie animale et végétale :     Moy. ≥ 10.

 

L’acceptation en licence se fait si l'étudiant a obtenu un avis favorable après sélection des dossiers par la commission pédagogique de l’Unité de Formation et de Recherche des Sciences Biologiques.

 

 Potentiels partenaires

 

  Structures de formation

 

- Université Félix Houphouët Boigny

 

- Université Nangui Abrogoua

 

- Université Jean Lorougnon Guédé

 

- Institut National Polytechnique Houphouët Boigny.

 

 Laboratoires

 

- Laboratoire National d’Appui au Développement Agricole (LANADA).

 

- Laboratoire National d’Essai de qualité et de Métrologie d’Analyses (LANEMA).

 

- Institut Pasteur de Côte d’Ivoire (IPCI).

 

- Centre Ivoirien Anti-Pollution (CIAPOL).

 

- Laboratoire National de la Santé Publique (LNSP).

 

  Centres et instituts de recherches

 

- Centre National de Recherche Agronomique (CNRA).

 

- Centre Suisse de Recherches Scientifiques en Côte d’Ivoire (CSRS CI).

 

- Institut Technologie Tropical (I2T).

 

 Entreprises

 

NESTLE CI, SANIA, SODECI, SACO, ADM COCOA, CEMOI CI, EUROLAIT, SAPLED, SUCAF, SUCRIVOIRE, GANDOUR, SIVOP, SOLIBRA, NOUVELLES BRASSERIES DE CÔTE D’IVOIRE, GRAND MOULIN D’ABIDJAN, COTRAF, etc.

 

  Organismes de développement

 

Organisation des Nations Unies pour le Développement Industriel (ONUDI), Fonds Interprofessionnels pour la Recherche et le Conseil Agricole), Fonds pour Développement de la Formation Professionnelle (FDFP).

 

Contacts et renseignements :

 

Responsable du Département

 

Dr. TOURE Abdoulaye,

 

Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

 

06434929 / 58376535

Communiqués

INAUGURATION

L'inauguration du Centre de Santé de l'Université Peleforo GON COULIBALY par Monsieur le Ministre de l'Emploi et de la Protection Sociale prévue le samedi 13 Mai 2017 à 8 heures a été reportée à une date ultérieure.


 

COMMUNIQUE

 Il nous revient de façon récurrente que l’Université Peleforo GON COULIBALY aurait procédé à la radiation de sept (7) étudiants.

Nous tenons à préciser que le Conseil d’Université, réuni en formation disciplinaire le mardi 22 novembre 2016, a prononcé des exclusions temporaires, allant de 01 à 04 Années Academiques à compter de l’Année 2015-2016, à l’encontre de certains Etudiants auteurs d’actes de vandalisme et de violence sur des Enseignants et Etudiants.

Nous invitons donc l’opinion publique nationale et internationnale à ne pas se laisser abuser par ces fausses informations.

                                                                                                                                                                                Korhogo, le 22 février 2017

                                                                                                                                                                           Le Service Communication UPGC

 


 

Tournée d'Information et de Sensibilisation sur les modalités d'accès aux fonds compétitif pour l'innovation agricole (FCIAD)

Date: 10 Février 2017

Heure : 9H

Lieu   : Université Peleforo gon Coulibaly

Salle: bibliothèque salle B

 TDR :

CONTEXT

OBJECTIF

PROGRAMME

 

 


 

 

URGENT : il est porté a la connaissances des nouveaux bacheliers orientés à l'Université Peleforo Gon Coulibaly au titre de l'année academique 2016-2017

COMMUNIQUE

INSCRIPTIONNOUVEAUXBACHELIERS

BAC OBTENUS A L'ETRANGER


 

URGENT

CALENDRIER  DES EXAMENS DE BIOLOGIE,DU DEPARTEMENT DE DROIT ET L' IGA

BIOLOGIE

DROIT

IGA

suite IGA