Les chercheurs de l’UPGC développent le karité pour améliorer les conditions de vie des femmes rurales. Leurs recherches visent également à inscrire durablement le karité dans la palette des produits ivoiriens à l’exportation.
BRÈVE PRÉSENTATION DU PROGRAMME D’AMÉLIORATION DU KARITÉ PAR L’UPGC-CÔTE D’IVOIRE
Objectif général du Programme
Améliorer les conditions de vie des femmes rurales grâce à une augmentation de la production et des revenus tirés de la transformation et de la commercialisation des sous-produits du karité face à l’insécurité alimentaire et nutritionnelle.
Objectifs spécifiques
- Conserver les ressources génétiques du karité en Côte d’Ivoire
- Créer des variétés de karité hautement productives et résistantes aux maladies et aux ravageurs
- Développer des technologies agricoles pour la gestion des parcs à karité
- Valoriser les produits ; sous-produits et coproduits du karité
- Former les femmes pour la production de beurre de karité de bonne qualité pour les industries alimentaires et cosmétiques
- Renforcer les capacités organisationnelles des acteurs primaires de la filière karité
- Constituer un pôle international de référence sur le karité
QUELQUES RÉSULTATS DE RECHERCHE
- 1250 arbres de karité potentiellement hauts producteurs identifiés et sécurisés en Côte d’Ivoire constituant le matériel génétique de base pour l’amélioration du karité en Côte d’Ivoire
- Les Arbres Potentiellement Haut Producteurs (APHPH) sont caractérisés au plan morphologique
- La Régénération Naturelle Assistée (RNA) pour la restauration des pacs à karité dégradés est éprouvée et diffusée
- Maitrise de l’élevage des jeunes plants de karité en pépinière
- Maitrise du greffage du karité en pépinière et au champ où les taux de succès sont supérieurs à 85 %
- Production de plants greffés haut producteur avec un délai de production réduit (5 ans au lieu d’attendre jusqu’à 20 ans)
- Une collection abritant une vingtaine d’arbres élites mise en place à l’UPGC
- 4 champs écoles « Karité » disponibles dans les régions du Tchologo et de la Bagoué
- Renforcement des capacités de 10 techniciens de plus de 120 paysans sur la RNA
- un réseau de 30 pépiniéristes formé au greffage du karité
- 56,6 ha de parcs à karité régénérés par RNA
QUELQUES PHOTOS D’ILLUSTRATION
Marquage d’un arbre potentiellement haut producteur
Itinéraire technique de plantation des jeunes plants de karité
Jeunes plants de karité en fleurs après le greffage
Jeune karité de 4 ans greffé portant des fruits
Plateforme de production de plants, sise à
l ’UPGC /Korhogo
Aperçu d’un parc à karité régénéré par RNA
Renforcement des capacités des auditeurs à la
RNA sur le champ école de Ouangolo
Aperçu d’un beurre de karité conservé de
manière traditionnelle